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金吾财讯|国泰海通证券发布研报指,锅圈(2517.HK)通过爆品套餐与会员运营重启增长,乡镇市场拓店潜力大,新场景拓展有望打开成长空间。报告维持"增持"评级,目标价4.47港元(按1港币=0.90人民币折算)。核心投资逻辑方面,公司2024年推出的"99元毛肚自由火锅套餐"累计销售额超5亿元人民币,2025年会员数突破6000万。乡镇门店经营利润率达14%,高于标准店的11%。公司计划2025-2027年每年净增门店1200-2000家。财务预测显示,公司2025-2027年收入预计为76.12/88.32/101.75亿元人民币,增速18%/16%/15%;归母净利润预计为4.35/5.37/6.55亿元,增速89%/23%/22%。2026年目标市值123亿港元,对应20倍PE估值。业务亮点包括:1)推出24小时无人零售模式,已覆盖2500余家门店,日均增收300元;2)2026年将试运营"锅圈小炒"新店型,采用智能炒菜机提升运营效率;3)拓展露营场景,提供户外餐饮解决方案。主要风险提示:开店不及预期、加盟商管理风险及行业竞争加剧。当前股价3.55港元,较目标价存在26%上行空间。